小火罐:
又名小红灯笼.因形似拔火罐,所以俗称火罐柿子,产于三秦大地的秦岭北麓山脚下。因秦岭北麓地域气候干爽,日温差大,适宜柿子生长,生长的火罐柿子果径小,红如火,亮如晶,皮如纸,肉无核,有弹性,内包汁,食用时剥小口,轻吸甘汁顺喉而下,仅余皮,当地人昵称“一口吸”,极甘甜。
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